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お弁当

2012年4月12日 (木)

久々にお弁当

高校も新学期が始まり、久々にお弁当を作りました。

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どうってことないお弁当だけど・・・・sweat01

 

           cute菜飯ふりかけご飯

 

           cuteイカナゴのくぎに

 

           cuteピーマンの肉詰め

 

           cute竹輪キュウリ

 

           cute メンチカツ

 

           cuteモヤシ炒め

 

いかなごのくぎにって、ご飯の手前の茶色の佃煮なんですが、

 

神戸の実家から送られて来たもので、この時期に神戸の奥さん達が作る

 

期間限定の佃煮で、超美味しいの~。

 

実家から毎年大量に送られてくるので、

 

近所の友達や日頃お世話になっている人に配ると、すっごく喜ばれます。

 

配られるのを楽しみにしている人も中にはいたりして・・・・。

 

でも、今年富山のスーパーで売られているのを発見~

 

イカナゴもメジャーになったもんだ。


明日から実家で従兄弟会があるので行ってきますtrain

 

姪っ子に作りました。

120410_090746姪っ子よりご注文のクロスペンダント・ピンク
120410_090805_4同じくブルーバージョン

120410_090535これともう一つは、従姉妹の娘さん達にプレゼント

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夏らしい感じで作りましたconfident喜んでもらえたら良いな~

2011年11月11日 (金)

高校生次郎のお弁当 その8

今日の次郎のお弁当

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               納豆昆布のふりかけご飯

 

               カツ煮

 

               チキンチーズフライ

 

               シュウマイ   

 

               枝豆串刺し

 

               竹の子のおかか煮

 

               菓子パン

 

富山県の人って昆布大好きで、スーパーに昆布製品沢山出ています。

 

そうそう~まだ結婚してない時、富山に遊びに来た時、旦那のお母さんが

 

バックの中をゴソゴソしていると思ったら

出し昆布を短冊にカットしたのをビニール袋に入れていて・・・・

 

KEYAKIちゃん食べる?って聞かれて・・・・

 

いえ結構です・・・って愛想もなく断りましたねcoldsweats01

 

大阪のおばちゃんが、バックに飴ちゃん携帯してる感じです。

 

コンビにの地域限定のオニギリにも、このふりかけのオニギリバージョンで売ってます。

 

富山県出身柴田理恵さんも、昆布料理の本出してます。

 

枝豆の串刺しは、ブログのお友達 にゃん。さんのマネッコです。

 

先日「幸せ度ランキング」って話題でしたね。

 

私の住んでる富山県は、堂々の2位でしたshine

 

私の家族は、そこまで良いか?って口を揃えて言ってました。

 

冬が嫌down寒いし、天気悪いし・・・・

 

田舎だから運転は楽だし、物価も安いし、食べ物も美味しいかな・・・・

 

でも2位って・・・・1位は福井だし・・・・

 

 

この歳になって神戸の魅力再発見中の私としては

 

実家の兵庫が40位以下ってのも驚き・・・って言うか、失礼ちゃうのsign02

って感じです。

 

皆さんは何位でしたか?

2011年10月28日 (金)

高校生次郎のお弁当 その7

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               ふりかけご飯

               鶏肉とネギのソテー

               たたきレンコンのキンピラ

               シュウマイ

               卵焼き

               みかん

               菓子パン

卵焼きに海苔巻いてみました。ブログのお友達のにゃん。さん 

の真似してみましたが

結果はビミョー・・・・にゃん。さんの様には、なりませんcoldsweats01

お肉屋さんが作ったシュウマイ。さすがにプリプリで美味しかったheart04



先日、長男一郎がお世話になった方が亡くなれて、

二人でお通夜に参列しました。

一郎の車で会場まで向かったのですが・・・・

夏頃納車されて以来、乗るのは2回目~まだピカピカなのに・・・

乗せてもらったら、ゲッ・・・おっちゃんの臭い・・・・sweat02

メッチャおっちゃんの臭いするけど・・・・と正直に感想を彼に言ったら、

そうやね・・・お母さんの言う通りやわ・・・・sweat01って素直に認める・・・

何故何故・・・洋服にも、髪型にも、香りにも、気を使う

ウチで一番のおしゃれさんなのに・・・

もうヤツもおっちゃんの仲間なのか?

旦那の車よりもおっちゃんの臭いがする・・・

タバコが原因かも・・・ちょっとショックweep

と、アホなことを考えてたら、会場到着sweat01

お通夜には沢山の方が参列されてて、会場に入りきらない参列客でした。

喪主の息子さんの話しでは、倒れる前日に突然息子さんに向かって

子供が二人とも結婚してくれて、それぞれに子供も生まれ

お前が隣に家を建てて住んでくれて、俺は人生で今が一番幸せだ。

今思ったことは、直ぐに言っとかんといかんからなぁ~と言われたそうです。

息子さんはどうしてお父さんが、急にそんなことを話されたのか

不思議に思ったらしいです。

そうしたら翌日倒れてしまい、闘病生活をおくることになったと・・・

「ムシの知らせ」って言うヤツなんでしょうか・・・?

でも、今この生活が明日も続く保証は何も無い・・・

私も最近たまに考えてしまうのは歳だから・・・・かな?

今の小さな幸せをしっかり感じて、

感謝して生きていかなければなりませんconfident

2011年10月24日 (月)

高校生次郎のお弁当 その6

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               ふりかけご飯

              メンチカツ

              卵焼き

              里芋とイカの煮物 

              マーボナス       

              紅鮮(キウイフルーツ)

              菓子パン

ブログで仲良くして貰ってるしのぶさん、圧力鍋でとっても上手にお料理されてて

私も圧力鍋持ってるけど、トウモロコシ蒸す時しか出番なしgawk

勿体無いよね~って最近根菜類を煮るとき使い始めました。

本当にアッと言う間に柔らかくなります~

今はまだ柔らかくする時だけ圧力かけて

柔らかくなってから、調味料を入れる・・・って使い方・・・

変でしょうか?・・・お鍋買った時の本見ればいいのにね・・・

しのぶさん・・・またご意見聞かせてくださいcoldsweats01

それから、キウイ赤いの始めて買って、食べました。

こちらも、ブログで仲良くしてもらっているaiさんのお弁当に入ってたもの

でも、名前が違うのよね・・・・

甘さを算数の記号で表すと

 グリーン<ゴールド<レッド ですhappy01

2011年10月17日 (月)

高校生次郎のお弁当 その5

先週末で中間テストも終わり、今日からまたまたお弁当作り再開です。

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久々にしてはかなり適当な盛り付けsweat01トンカツが飛び出てますsweat02

 

 

                ふりかけご飯 

                大葉とチーズの挟みカツ 

                卵焼き   

                五目キンピラ

                キュウリの浅漬け

                梨  

                菓子パン 

大葉とチーズの挟みカツは、ブログで仲良くしていただいてる、

にゃん。さんが以前作られていたのを、真似して作っちゃいましたhappy01

にゃん。さんのお弁当に入ってた、この揚げ物見て

専業主婦してた頃は、揚げ物だって色々挟んで工夫したよなぁ~thinkって、

ちょっと反省した一品です。

デザートに梨って季節外れ・・・って感じですが、

富山県って梨が名産の一つで、お盆頃に食べる幸水を呉羽梨っていいます。

呉羽梨の季節になると、皆県外の親戚に梨を宅配便で送ります。

私も実家に送りますcoldsweats01

スーパーでも「本日は送料無料sign03」ってチラシにデカデカと書かれます。

幸水から始まって、次々に色々な品種の梨が11月位まで出てきます。

でもやっぱり幸水が一番美味しいな。って思ってたんですが、

「keyakiちゃんこの梨美味しいよ~食べてみられ。」って

先日義母に貰ったこの梨スッゴク甘かったです。

新しい品種らしくって、「あきづき」って言うそうですhappy01

ホントにホントに甘かったですhappy01

2011年9月30日 (金)

高校生次郎のお弁当 その4

昨日ブログを見させてもらったaiさんのお弁当も

 

うちの次郎と<同い年のお兄ちゃんがいらっしゃって、

 

美味しそうで、とってもボリュームもあって、

単純な私は又刺激を貰ってお弁当作りました。

                                  ジャンsign01

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                              シソふりかけご飯

             揚げ餃子

             ミートボール

             アスパラハム(冷蔵庫にベーコンの在庫が無かった)

             ミートスパゲティーグラタン風

             卵焼き

             グレープフルーツ

             デニッシュドーナッツ

昨日aiさんのブログ見てなかったら、

グレープフルーツが2分の1入ることは無かったかも・・・・coldsweats01

高1の男子弁当って、皆こんなに食べるのよね~って安心しましたhappy01

明日から自宅のお色直しをすることになり、

他所のお宅の壁の色とか、スッゴク気になります。

って言うか、それしか目に入らない状態eye

子供達には、「お母さん普通の色にしてね」・・・・ってどういうこと?pout

昔昔新築の頃ウチってピンク色だったから、(今はくすんで変な色bearing)

それが子供心に嫌だったらしい・・・・

もう、そんな色にしないから安心して・・・

多分大丈夫( ´艸`)

2011年9月14日 (水)

高校生次郎のお弁当 その3

今日は全く、ブログにアップする積もりもなく、作ったお弁当なのですが、

 

出来上がったお弁当眺めながら、朝ごはん食べてたら、

 

アレ?結構彩り良いかも・・・・写しとこ~みたいな・・・smile

 

「お母さん写真とっとる場合じゃないよ~もう学校行く時間annoy」と、

 

急かされながら撮りましたhappy01

 

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      たらこふりかけご飯

 

      豚肉の焼肉風

 

      シュウマイ

 

      人参しりしり

 

      コールスローサラダ

 

      竹輪磯辺揚げ

 

      梨 

 

      菓子パン

 


ところで、もうすぐ3連休ですね~

私とっても楽しみなんです・・・・と、言うのも~

実家のある、神戸に戻って、OL時代の友達と大阪で会ったり~

神戸で高校時代の友達と泊りがけで遊んだり~heart04

なので、最近毎晩打ち合わせメールしたり、ネットで色々調べたりheart04

とっても待ち遠しい3連休ですhappy01

 

 

2011年9月 9日 (金)

高校生次郎のお弁当 その2

今日のお弁当です。

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        たらこふりかけご飯・枝豆トッピング

 

        つくね

 

        しいたけのベーコン巻き

 

        鮭・ナス・エリンギの焼き浸し

 

        竹輪チーズ磯辺揚げ  

 

        梨

 

        もっちりパンケーキ(3時間目終了時に食べます)

 

今日はにゃん。 さん見習って、お弁当箱の下に、お弁当包み引きましたhappy01

おかげで、前回よりは華やかになりました。って・・・また自己満足happy01

 

ところで、今朝会社に来たら、会社が借りてる私の駐車スペースに、

 

見覚えのない軽4が・・・・・アレッ?朝っぱらからお客さん?

 

仕方がないので、軽4の前に停めました。

 

私の停めている駐車スペース、駐車場管理会社のご好意で

 

1台分の駐車料で縦列駐車すれば2台停められる。

ってお得な場所なんですよねhappy01

 

ところが、事務所に行ってもどなたも来ておられず・・・・無断駐車だ!!

って、なったのですが、しばらく様子を見ていましたeye 

(私の席から窓越しに駐車場見えますeye)

 

しかし午前中は、何事もなく終了しそうなので、

駐車場管理会社に電話しました。 

「今は、keyakiさんの両隣空いてるから、隣に停めとかれ~ 

軽4の人が無理に車を動かして、キズつけられたら嫌でしょ~」 

・・・・なんて穏やかな人

よく月極め駐車場の看板には 

「無断駐車罰金2万円」とか「即刻レッカー移動」とか 

過激なことが書かれてるから、この軽4も大変なことになるぞぉ~smileって 

ワクワクしてたのに・・・・ 面白くない・・・・down 

私が言われたとおり、車を指示された場所に停めなおしていたら、

ウチの社長がトラックでやってきて、 

軽4の前にトラックをピタッって停めました・・・・なんて過激な人・・・・coldsweats02

軽4の人、前方にトラック、横に普通車があったら絶対に動けないsmile

しかし、何事もなく昼休みも終わり、

社長のトラックも仕事に行ってしまいましたdash 

あ~面白くないthink

2011年9月 2日 (金)

高校生次郎のお弁当

ブログで最近仲良くしていただいてる、

にゃん。さん に触発されて、今朝の次郎のお弁当作り

私にしては、頑張ってしまいましたcoldsweats01

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      ふりかけご飯

      サーモンフライ

      卵焼き

      インゲンの胡麻和え

      鶏肉の照り焼き

      キャベツとハムのソテー

 

にゃん。さんの様なセンスも、可愛いピック等の小物も持ち合わせていないため

すごく平凡downwardrightでも私にしては上出来shine花丸 自画自賛coldsweats01

主人と私のお弁当は、次郎に使ったお弁当のおかずの

残り物を詰め込んだだけcrying

この夏主人は、いまだ経験したことの無い体重になってしまったsweat01sweat01

って焦っているから、この程度のお弁当で調度いいわbleah

2011年5月 6日 (金)

お弁当作り

下の息子が高校に入学したので、毎朝お弁当作りをしています
 
息子のお弁当箱は大きくて、おかずスペースも広いため、お弁当作りはメチャメチャ辛いですwobbly
  
気が付けばおかずスペースは茶色一色ということも、チョクチョクありますcoldsweats02

ということで、図書館でこれ借りてきました。

Imgc3c0b79azikezj 

ブログにアップ出来る様なお弁当が作れるようになりたいです