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2011年10月17日 (月)

高校生次郎のお弁当 その5

先週末で中間テストも終わり、今日からまたまたお弁当作り再開です。

111017_073247
久々にしてはかなり適当な盛り付けsweat01トンカツが飛び出てますsweat02

 

 

                ふりかけご飯 

                大葉とチーズの挟みカツ 

                卵焼き   

                五目キンピラ

                キュウリの浅漬け

                梨  

                菓子パン 

大葉とチーズの挟みカツは、ブログで仲良くしていただいてる、

にゃん。さんが以前作られていたのを、真似して作っちゃいましたhappy01

にゃん。さんのお弁当に入ってた、この揚げ物見て

専業主婦してた頃は、揚げ物だって色々挟んで工夫したよなぁ~thinkって、

ちょっと反省した一品です。

デザートに梨って季節外れ・・・って感じですが、

富山県って梨が名産の一つで、お盆頃に食べる幸水を呉羽梨っていいます。

呉羽梨の季節になると、皆県外の親戚に梨を宅配便で送ります。

私も実家に送りますcoldsweats01

スーパーでも「本日は送料無料sign03」ってチラシにデカデカと書かれます。

幸水から始まって、次々に色々な品種の梨が11月位まで出てきます。

でもやっぱり幸水が一番美味しいな。って思ってたんですが、

「keyakiちゃんこの梨美味しいよ~食べてみられ。」って

先日義母に貰ったこの梨スッゴク甘かったです。

新しい品種らしくって、「あきづき」って言うそうですhappy01

ホントにホントに甘かったですhappy01

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お弁当」カテゴリの記事

コメント

大葉とチーズの挟みカツおいしいですよね~heart04
ひと手間かけるとホントおいしくなりますがなかなか出来ないですよね~sweat01
仕事終わって晩御飯作るほんの1~2時間勝負だから手の込んだことできないんですよねぇcoldsweats01
梨って秋が旬じゃないんですかー?maple
夏からあるんだー?北海道では今やっと買える値段になったかな~って所ですhappy01
みずみずしい梨は本当おいしいですよねheart

大葉とチーズと豚肉最高ですheart04
食欲の秋だわ~って思いながらお弁当食べましたhappy01
ひと手間で全然美味しさ違いますよねhappy01
梨は夏休みの終わり頃が私的には旬です~
・・・旬を当てるテレビ番組ありますよねhappy01
北海道は今頃ですかsign02
今は柿とか林檎って感じですねhappy01

大葉とチーズと豚肉って最強ですよねshine
私も昔はよく作ってました。でも今は全然です・・・専業主婦なのにcoldsweats01sweat01
揚げ物をほとんどしなくなってしまいました。

梨、美味しいですよねshine私は毎年、熊本の親戚からいただくのですが
新高といって、とにかく大きいのです(笑)
富山の呉羽梨もすごく気になりますeye

しのぶさん こんにちは~clover
揚げ物はダイエットの敵ですが、私結構揚げ物好きなんですよdelicious
新高ですか・・・梨も品種が多いいですよね
親戚から毎年送って貰う物って、
そろそろかな・・・heart04なんて心待ちにしちゃいますよねhappy01

こんにちは。
うちは、今日から中間テストで、お弁当お休みですconfident
お昼の時間に、食事を作る方が面倒だ~って思ってしまいますcoldsweats01

ナゲットのレシピです。
ブラウンの『ハンドブレンダー』についていたレシピ集の中のモノです。
私のblogのサイドバーにあるアルバムを開くと、お弁当に入ってるモノが観られますhappy01

材料
鶏胸肉・・・2枚
卵・・・1個
小麦粉・・・大さじ3
塩・コショウ・・・少々
ガーリックパウダー・・・小さじ2

鶏胸肉は皮を剥き、ぶつ切りに。

その他の材料と共にチョッパーに入れて・・・よく混ぜる。

手に油を付けて、小判型に成型し、油で揚げる。

お好みで、レモン汁やケチャップを添える。

※ちなみに、私は、ガーリックパウダーがきつすぎる気がするので、半量くらいにしてます。(にゃん。さんにも、そう伝えたような気がします・・・。)

我が家は、市販のスィートチリソースを添えて食べるのが好きです。

チキンだけじゃなくて白身の魚でもかなり美味しいですheart04

良かったら、作ってみてくださいねsign03

aiさん こんにちは~clover   
早速ありがとうございますheart04
にゃん。さん が出来立てを食べたら最高~って書かれていたので、
家族が揃う時に是非作らせてもらいますhappy01
ウチは、そろそろ中間テストの結果が戻ってきてる様です・・・
チョッと気を抜いた分、シッカリ点数に表れてるようですpunch

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